Garduong Rezensionen
Seit über 6 Jahren besuche ich dieses Restaurant etwa 2… 3 Mal im Jahr. Der Service war immer ausgezeichnet, das Essen ist köstlich, und ich liebe die Dekoration. Für mich ist es immer ein Genuss, hier Zeit zum Diner/ Mittagessen zu verbringen. Daher wollte ich dieses kleine Dankeschön hier teilen.
Garduong am Eppendorfer Weg ist ein vietnamesisches Restaurant, das durch authentische Küche und ein geschmackvolles Ambiente besticht. Besonders beliebt sind Gerichte wie Ph?, Sommerrollen und traditionelle Bowls, die frisch und aromatisch zubereitet werden. Der Service ist freundlich und zuvorkommend, die Wartezeiten angenehm kurz. Die Preise sind etwas gehoben, entsprechen jedoch der hochwertigen Qualität der Speisen. Ein empfehlenswerter Ort für Liebhaber vietnamesischer Küche in stilvollem Rahmen.
Wir waren zu zweit im Restaurant und hatten uns auf ein paar vietnamesische Spezialitäten gefreut, wurden jedoch teils enttäuscht. Die Wan-Tan-Suppe war leider nicht ganz überzeugend – die Brühe schmeckte recht wässrig und hätte intensiver sein können. Der Mangosalat, den wir danach probierten, war in Ordnung, aber eher unspektakulär. Auch die vietnamesischen Winterrollen konnten uns nicht begeistern; sie wirkten etwas weich und hätten gerne etwas frischer und knackiger sein dürfen. Das Mi Tron, ein Gericht mit Reisnudeln, war hingegen interessant und brachte etwas Abwechslung in das Gesamtbild. Hier schienen die Aromen besser abgestimmt und das Gericht hatte eine besondere Note, die positiv auffiel. Der Service war in Ordnung – freundlich, aber auch nicht weiter erwähnenswert. Insgesamt gab es Licht und Schatten, und wir hatten das Gefühl, dass das Restaurant in einigen Gerichten noch Potenzial nach oben hat.
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